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無添加かつおふりかけ

通宝海苔株式会社様のかつお ふりかけ
以前、モニターに応募したら当選したと書きましたが、食べてみました。

炊き立てのごはんの上にたっぷり使ってみました。

ゴマの香りとかつおの香りがします。

食べてみると、口の中にまずゴマの香りとかつおの旨みが広がり、最後に海苔の香りが広がります。
塩が強かったり、しょっぱかったりということもなく、甘すぎず、自然な味が口いっぱいに広がるのです。

かなり美味しいです。海苔がおいしいのが特に際立っています。
ごはんにかけて食べるのが勿体無い!と思うふりかけは人生初でした。
有名なふりかけだと、味が濃いので、ごはんにしっかり混ぜ込んで濃さを薄める感覚で食べているのですが、これは、全く違います。

海苔を扱う会社のふりかけだけに、海苔が大きめでたっぷり入っているのも海苔好きにはたまりません。
そういえば、昔食べた美味しい海苔はこんな味だったな。最近本当に美味しい海苔を食べていないな、と思ってしまいました。

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