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玄米について

玄米ごはんって美味しいですよね。

が、最近、怖い話を人から聞きました。
玄米は、白米と違って、表面が残るため、農薬を摂取することになることがあるそうです。
白米であれば、削り取られる部分に、農薬が残っていることがあるそうで、
玄米で食べる場合、その部分を食べることになるそうです。

ちゃんと残留農薬がないか調べてあったり、無農薬のものを選ぶことも大切だなと思いました。

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コメント

お久ですー^^

またまた、お邪魔してみましたー
今まで「身体に良いかなぁ」と思って、平日昼間のお弁当も「玄米」ばっかり選んでいましたが、そういう落とし穴が有るとは思いもしませんでした。
今後は、気をつけて選ぼうと思います。
更新、ご苦労様です。
これから涼しくなっていきますので、ご自愛なされて下さーい o(^_^)o
2009-09-26 19:45 hideroom #- URL [ 編集 ]

コメントありがとうございます

玄米美味しいし、ブームなので、安全性について、議論されて、指標など欲しいなと思います。

10月になったのに、地域によってはまだまだ夏の気温ですね。
虫の鳴き声なども聞こえて徐々に秋らしくはなっていますが。
2009-10-01 19:24 mei0 #- URL [ 編集 ]

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