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フラノデリス新作

フラノデリスといえば、プリンが有名ですね。

秋の新作スイーツは、ケーキにプリンにジュレにと色々あります。
今人気の野菜スイーツも4つほど登場しています。
有機完熟トマトのジュレに、人参タルト。
トマトも人参もスイーツに入れるとふんわりとした甘さが出てきて、独特のエグミも消え、苦手な人も好物になりそうなくらいに美味しいですよね。
こういったスーツは、子供と一緒に食べたいなと思います。
無理せず、野菜が美味しいんだ、と教えるのに最適な一品だなと思います。
産地が分かっていて、無添加なのも安心ですよね。

そして意外性のある、ジャガイモのタルト。シナモンとバターが入っているそうなので、大人な味が楽しめそうです。
子供たちには牛乳とジュレと人参ケーキ、大人達はじゃが芋のタルトと紅茶。
この組み合わせでのんびりお茶をする、なんて、優雅な気がします。
できれば、庭付き一軒家の友達の家に遊びに行き、庭のテーブルで楽しみたいですね。
そこに犬がいれば完璧ですよね。

その前に、お昼ごはんには屋内でパスタなどの洋風のものを軽くつまみ、〆にヨーグルト。上にはハスカップ。
小説にも出てきそうな優雅な休日の1シーンをのんびりと過ごすなんて、魅惑的ですね。
と、かなり妄想してしまいました。

これらも魅力ですが、和栗のモンブランと、フロマージュも魅力的です。
かぼちゃプリンも、捨てがたいです。
かぼちゃはスイーツにしても甘さが引き立ってとっても美味しいですよね。プリンにするとカラメルとの相乗効果で他のスイーツにはない旨みが出てくる気がします。

これらは、恋人と二人っきりで楽しみたい気もします。
少しオトナなムードの中、たまには、スイーツ食べない? と切り出し、
木のスプーンと、器を出し、飲み物は軽めのワインあたりで。
「奮発して買ったチーズをつまみつつ、ワインを飲む」のと同じような感覚で、大事にスイーツを食べつつ、色々な話をしながら、お酒を飲む。

キャンドルでライトアップしたり、ムードのある照明の空間でしっとりと過ごしたいですね。
空気と美味しさで、ついつい普段は口に出せないことも切り出してしまいそうです。


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